吐鲁番地表温度超80度沙子烤鸡蛋5元一个

沙子烤鸡蛋你吃过吗？在新疆吐鲁番火焰山，地表温度最高能超过80度，当地小贩把鸡蛋埋在沙子里烤熟售卖。过不了多久，鸡蛋就烤熟了。夏季是新疆旅游旺季，前来火焰山体验酷热的人很多，当地小贩也是看准了商机，做起这门生意。

鸡蛋5块钱一个，说实话还是挺贵的。普通饭馆煮鸡蛋也就一两块钱一个，茶叶蛋最多也就三块钱。但是在这里基本都是五块钱一个，不讲价。虽然价钱不便宜，但是游客觉得很新鲜，大老远的过来这里旅游，买的人不少，也不差这几块钱。

这里的沙子烤鸡蛋有两种，一种是直接把鸡蛋放进沙堆里进行烤，时间上比较长。另外一种，是放在一个特质的容器里，容器埋在土里，可以直接接触到地表高温；圆形的容器里放置有黑沙，上面盖上玻璃盖。大家都知道，黑色吸热，所以这种方式烤鸡蛋很快，而且玻璃容器一个可以放很多鸡蛋，整整齐齐地铺满。

笔者也花了五块钱，买了一个烤鸡蛋。鸡蛋皮很烫手，慢慢的剥开鸡蛋，吃起来和平时家里煮的鸡蛋没什么两样，味道也没有什么特别之处。所以沙子烤鸡蛋，卖的是一种新奇，只不过满足人们的好奇心罢了。

在小贩的摊位边，我观察了很久，发现卖烤鸡蛋的生意着实不错。不到半个小时，就有四五个人前来尝鲜，按这样算下来。一个鸡蛋五块钱，一天下来，轻轻松松收入几百元，收入还是很可观。主要是投资小，成本也小。