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我说中国最热的地方,那肯定就是吐鲁番了,到了夏天的时候,这里的日照特别充足,而且还特别的晒,造成了他们这里的温度很高,甚至还被称作是“火洲”,感觉就像是西游记里面的火焰山一样,只不过现实中的火焰山,没有着火而已,你说最高的地表温度,都已经达到了80度,T所以吐鲁番人烤鸡蛋的时候,用的不是火而是沙子,用沙子烤出来的鸡蛋,估计很多人都没有吃,都已经卖到了5元一个,而且生意还很火爆,朋友们看了以后纷纷吐槽:又想忽悠我去吐鲁番养鸡。

当地的小贩会把新鲜的鸡蛋直接埋到沙子里面,过不了多长时间,吃鸡蛋就会被烤熟了,虽然这里的天气很热,但是夏天的时候,有很多人都会来这里旅游,本来夏天就已经很热,人家出去旅游的时候,一般都会选择比较凉快的地方,竟然真的有人选择这种热到让人怀疑人生的地方,当地人就是瞅准了这个商机,做起了烤鸡蛋的生意。

除了在沙子里烤鸡蛋以外,他们还会在这种天然的锅炉里面去烤,就是直接把鸡蛋放到一个大的铁盆子里面,然后在上面盖上一层玻璃,可以让它里面的温度变得更高,接下来就只需要放在太阳底下烤就可以了,大概10分钟左右,就能够烤熟了,还能够做出糖心鸡蛋呢,很多人看到这个都觉得很新鲜,于是就会买来尝尝。

如果这些鸡蛋被晒的时间长的话,甚至还会裂开呢,因为温度实在是太高了,用太阳烤鸡蛋,只有吐鲁番人能够想得出来了,不过这样烤出来的鸡蛋,竟然特别的鲜嫩,味道吃起来还是很不错的,有的人不但自己吃,还会当成特产带回去,所以生意是非常火爆的,毕竟出来旅游的人,也不会差那几块钱。

拿到手的时候还是很烫的,慢慢的把他的鸡蛋壳剥开,看起来跟平时的煮鸡蛋并没有什么太大的差别,只不过味道更加嫩一些,个人觉得还是很值得品尝的,看了以后我都想到吐鲁番去养鸡了,肯定很赚钱,你们觉得呢?



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