奇怪的知识又增加了!
最近狂炫西瓜的各位,可能怎么也想不到,西瓜的祖先,其实是“苦瓜”吧!
年之前,西瓜界的顶流,叫石山西瓜。
据说这种瓜,瓜重30斤,皮占20斤;皮厚肉少,口味苦涩。
但古人认为西瓜有化痰、润肠等药用价值,所以即使不好吃,人们也非常宝贝这些西瓜。
有博主尝试过种这样的西瓜,还拿去喂猪,结果猪都看不上。
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种子猎人竹本先生虽然现在,我们已经能随便吃上各种“报恩西瓜”。
但国外的大多数西瓜,和我们比依旧差远了,价格也是贵得离谱...
相比起来,中国的“吃瓜群众”们真的太幸福了!
而这一切,都离不开西瓜背后的女人——吴明珠。
年,吴明珠出生于武汉。
虽是书香世家中被保护得很好的大小姐,可吴明珠却一直怀着报效祖国的壮志。
20岁那年,她进入西南农学院(现西南大学),和袁隆平成为了同学。
毕业后,她被分配到中央农村工作部,留在了北京。
工作了一段时间,吴明珠却总觉得,自己好像不属于那里。
直到年,新疆维吾尔自治区刚成立,急需各类人才,所以到了中央要干部。
吴明珠一听,赶忙找领导申请,软磨硬泡后,她才得到了去新疆的机会。
最开始,她被安排去到乌鲁木齐地委农村工作部,但吴明珠并不满意。
多次恳求后,她才终于被调到条件更差的鄯善县——
这里位处火焰山脚下,是吐鲁番盆地最贫困的地方,但同时也是最适合培育优质甜瓜的地方。
刚过去时,年仅25岁的吴明珠不会说维语,吃不惯羊肉,
老乡们说:“大家都挺喜欢她的,就是不知道这个从首都机关下来的女大学生能留多久”。
为了让乡亲们放心,吴明珠很快就学会了维语。
“火洲”吐鲁番,夏季炎热,极度干燥。
虽说这样的气候产生的昼夜温差,能让瓜果更甜,但当时,根本没有什么优良种子,当地的瓜农们收成并不好。
学农出身的吴明珠,一心想给农民们培育出最优秀的种子。
为此,她也成了“月光一族”,工资几乎都花在了瓜上,但她乐此不疲。
有一次,吴明珠听说有一种叫阿依斯汗可可奇的瓜,品质尤佳。
传说一个这样的瓜能换一块手表,她赶忙拉上同事出发去找。
但那种瓜的产地,距离吴明珠有几百里;
想要过去,必须穿过一望无际、野狼出没的戈壁滩;
更绝望的是,当时的地表烫得连驴子都不敢下蹄。
吴明珠只好拉上同事,徒步走过去。
她毫无怨言地在火炉般的戈壁沙漠里奔走,只为找到品种最好的瓜。
皇天不负有心人,吴明珠和同事不仅找到了一个阿依斯汗可可奇瓜,还发现了另一种品质特别好的瓜——巴登。
回忆起这段经历,吴明珠更多的是收获好瓜的快乐,而非路上的艰辛。
年,吴明珠七年的“寻瓜之路”终于告一段落。
那7年,让吴明珠成功培育出了红心脆、香梨黄、小青皮等优秀瓜种。
红心脆
其实人工育种非常难,一个品种的培育,一般需要花费8-10年;
一辈子能培育出3-4个优秀瓜种的专家,已经算是非常厉害了。
而吴明珠,六十余年里竟然培育了30多个品种。
她能创造奇迹,是因为,她将一辈子都献给了种瓜事业。
为了提高育种的效率,每天早上七点不到,吴明珠已经在瓜田里跪着,给花一朵一朵地授粉,直到晚上十点才回家。
如村民们所说,她其实根本无需来吃苦;
但吴明珠却有种使命感,想让大家尝到甘甜的瓜。
她的人生似乎只有“种瓜”,她也因此成了“候鸟”。
秋冬的新疆不宜培植瓜种,于是,她便开始“秋冬海南,春夏新疆”的生活。
年,吴明珠用麒麟瓜和上海本地的瓜进行联合育种,
其中第24组种子,培育出了清甜爽口,皮薄肉脆的大西瓜。
她将这种西瓜命名为“”,还将种植技术无偿教给当地的农民。
后来,吴明珠又让西瓜种植实现了“一年三熟”,产量大增。
自此,我们才真正实现了“西瓜自由”!
年开始,吐鲁番地区慢慢开始涌现“甜瓜致富村”,
当地人靠着吴明珠的技术,渐渐住上了大房子,过上丰衣足食的生活。
值得一提的是,大家的“西瓜自由”,也离不开吴明珠背后男人的支持。
吴明珠的丈夫杨其祐,是北京农大小麦专家蔡旭的研究生。
杨其祐毕业后,被分配到了中国农科院工作;
就在那时,他收到了远在新疆的女友吴明珠寄来的信:
“我爱上了戈壁滩上的太阳,爱上了鄯善的瓜”;
“你不来新疆,我也不回来”。
爱上女科学家的杨其祐,读罢信件,马上申请到新疆大学任教。
后来,他又想办法调到了吴明珠所在的鄯善县。
闲暇时,杨其祐会帮妻子翻译国外的资料,代忙碌的她到田间授粉。
他无条件地支持着她的事业。
当年条件艰苦,更别提吐鲁番最穷的鄯善县。
吴明珠下乡不在身边时,杨其祐就凑合着,吃苞米,喝酱油汤。
由于长期缺乏营养,杨其祐患上了胃病。
到了年,他因为胃穿孔动手术时,发现癌变。
丈夫患癌,组织建议吴明珠到身边照顾,但为了甜瓜事业,她始终没有离开瓜地。
年,杨其祐去世五天后,吴明珠就回到了新疆工作。
当时,女儿想让她多留几天,却被她拒绝:
“我的事业里,有你爸爸的奉献和希望,我得马上回去工作,才对得起他。”
后来,吴明珠又培育了新品种绿宝石、金凤凰、黄皮瓜...
绿宝石甜瓜
如果吴明珠没有患上阿尔兹海默症,或许,现年92岁的她还会在瓜田里忙碌着。
她虽早已记不清人,认不出眼前的儿子,却偶尔会提醒身边人,该给瓜授粉了。
在新疆时,当地人曾给吴明珠取名“阿依木汗”,意为
她不像太阳一样张扬夺目,只是像月亮般,默默地为人们带来快乐。
而吴明珠的先生和同事们,也似月亮周围的星星,陪她一同照亮了黑夜。
他们,都是功劳无限的种瓜人。
每当在炎炎夏日里,吃到沁人心脾的甜瓜时,小IN只想说一句:
谢谢你们!
图片来源/网络
撰文、编辑/鱼鱼
责任编辑/七七、蜜糖
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