嘿，老铁
火焰山走吗？
据烤肉界可靠消息透露
一座肉食爱好者都要去的火焰山，就要来啦！
★据不完全统计，夏天99%的帅哥美女最爱的就是撸串烤肉，每隔几天如果不撸上一顿，总觉得生活中缺了点什么，小仙儿相信每个人都有自己心爱的烤肉店，而且都有着强烈推荐给别人的冲动，毕竟独乐乐不如众乐乐，跟着小仙儿吃保证准没错！毕竟我今天推荐的这家烤肉会有些不一样哦~
火焰山烤肉，一听到这个名字，《西游记》里的精彩画面就浮现在脑海里，既然敢起这个名，这里的肉也绝不会逊色！要小仙儿说，就一个字“猛”！
肉，切大块，串，论斤卖，酒，论瓶吹！那句“大口吃肉大口喝酒”来这里，简直再贴切不过了~
滴油的烤肉，热闹的食客，对嘛，烤肉就要这样吃才行。在这里吃烤肉，吃货们采取半自助的方式——店家提前4个小时以上将食材腌好，而吃货们需要自己动手现烤现吃。
大铁炉里放着传统的炭火，相比传统的桌面炉式烤肉，大桶的炉腔更大，火力也更加均匀，肉熟的快更有利于锁住肉的汁水，口感也更好。上炭火这个仪式是不能少的，看着烧红的炭火，胃就会很大声地呼喊“我要吃肉”！！！
这3款烤物不点会后悔1秘制烤肠
“如果没吃这个招牌烤肠，就是没来过这座火焰山！”小仙儿今儿就把这话撂在这了，毕竟好吃到哭的烤肠，真的没有什么语言能形容我对它的爱了~
秘制烤肠是用精选猪前腿肉制成的，肠衣里面一粒粒肥瘦分明的肉块儿，咬起来很弹牙富有层次感。反正吃过人的没有一个不夸它的！
2五花肉
淡红与乳白交织的纹路在炭火炙烤下迅速变焦，小仙儿习惯烤得过头一点，这样肉皮边缘会有一种焦脆感，而锁住的内里却依然饱满多汁。哎呀妈呀！怎么辣！么！好！吃！
对了，还可以用生菜叶子将它卷起整个放入嘴中，焦焦酥酥的外皮裹着干料味道很足，内里滚烫鲜嫩一咬肉汁儿就溅出来，厚厚的一块嚼起来又筋道又香滑！大嚼起来口感简直堪称“完美”！
3鹌鹑
建议有勇气的小伙伴都可以尝尝这个呦~反正小仙儿是真的挺喜欢的，外焦里嫩的烤鹌鹑，几乎可以连骨嚼碎。最好吃的部位，当属四肢上的的肉肉，香嫩又有嚼劲儿！
每次必刷烤肉项目1鸡翅
和小仙儿一样每次烧烤必点的鸡翅的小伙伴，请举起小爪子让我看到你!这家烤肉选用的鸡翅新鲜、干净、而且个头饱满，所有的鸡翅都是提前4小时腌制，这样才能确保腌制的酱料完全渗入到肉肉中来~
在炭火的炙烤下，鸡肉鲜嫩扎实，皮烤的卡滋脆，冒着滋滋滋滋的油花，配上一杯啤酒那真是绝了！
看，一口气撕掉大半个鸡翅肉，这是得（dǎi）有多好吃！
2羊肉
虽说都是论斤称重，但是每一串都是肥瘦相间的精心搭配，因为同样是秘制的料汁进行腌制的，所以基本上闻不到很大的羊膻味了。
在高温炭火的炙烤下，肉表面迅速形成一层薄薄的硬壳，还滋滋冒着晶莹的油花，空气中都是肉香和料香，一口咬下去，肉嫩滑且鲜甜，小仙儿觉得不用蘸料都敲好吃呢！
对了！记得配上旁边的冰镇黄瓜和花生，不仅爽口还可解肉腻呦~
3牛肉
听美女老板说所有的牛肉选用的都是牛外脊，就是我们俗称的”牛柳“。在洛阳能用牛外脊来烤肉的，讲实话真的没几家，毕竟比起牛身上的其他部位，牛外脊的成本要高出许多。
“祸水”般存在的牛外脊，不仅软嫩又多汁，而且无时无刻不挑逗着小仙儿这样的食肉兽，估计想抗住诱惑，大概只能转行成苦行僧了......
4青虾
虾不仅新鲜而且个头还算蛮大的，烤熟后外壳酥脆，内里软嫩Q弹，喜欢吃虾的朋友记得一定要点哦，绝对不会让你失望的！
5蔬菜们
吃烤肉不点份洋葱总还是不完满的，一定要把洋葱和肉肉放在一起烤，互相提味儿。
对了还有小仙儿最爱的烤玉米，我一口气吃五个都不嫌多！
另外鱼豆腐、茄子、千张卷韭菜、大蒜等等凡是能烤的这里全部都有哈！
火焰山，一个满足所有食肉爱好者的“小天堂”！
毕竟在夏天，热热闹闹烤着肉，大汗淋漓撸着串才是烧烤的正确打开方式呀~
区别于大多数烤肉店嘈杂的环境，这里的装修风格给人一种工业小清新的感觉~
再配上带点野性的装饰品，仿佛置身原始森林一般。
记得约上三俩好友，围坐在铁炉边，看着肉串一点点被烤熟，汁水饱满、滚烫鲜嫩，吹吹热气，直接用牙咬着肉块，握着铁签狠狠一拽，再来一瓶冰镇啤酒，简直是一个大写的满足啊！
爱洛阳粉丝专属福利：
进店出示本内容即可享受7折福利！
所有优惠均不予店内其他有优惠同时享受，
酒水也不包含在内！
活动时间：5.27-5.30日
商家信息店名：火焰山烤肉
