葡萄沟,以盛产优质葡萄而闻名中外。是火焰山下的一处峡谷,南北长约8公里,东西宽约2公里;维吾尔族把葡萄沟叫做布依鲁克,意思是又多又好的葡萄地;葡萄沟内栽种的无核白、马奶子、白加干、红玫瑰、等近百种葡萄,是一所天然的葡萄博物馆。
葡萄沟沟渠算是坎儿井出来的部分上图葡萄沟溪流的水也是雪山融水,是用来灌溉葡萄的。溪流两侧,葡萄架遍布,葡萄藤蔓层层叠叠,绿意葱葱。四周是茂密的白杨林,花草果树点缀其间,维族同胞的民居错落有致地排列在缓坡上公路旁边。
下图葡萄沟接待站是为中外宾客开辟的游览场所,依山傍水,安静、幽雅,景物天成,数条葡萄长廊深邃、幽静。
接待站内的葡萄长廊葡萄长廊以观赏为主,不能采摘用葡萄藤制成的工艺品跟蓝莓大小一样,忘记什么品种了晾晒葡萄干的房子上图是当地人专门用来晾晒葡萄干的房子,房子四面墙都是眼,以保证房子内通风。导游说:新疆干旱少雨,尤其是葡萄沟,常年更是很少下雨,所以空气干燥,这样阴干的葡萄不会长毛发霉。现在我知到了,葡萄干不是晒干的,是在房子里阴干的。
下面几张图是在葡萄沟内当地人开的饭馆吃饭时拍摄的。
饭馆很简陋上面是无籽葡萄,只要在此吃饭葡萄免费新疆的羊跟内地山羊、绵羊也不一样新疆民谣说:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱。”道出了新疆有名的四个水果之乡,吐鲁番独居榜首。此次新疆之行唯独没吃过叶城的石榴,不能不说是个遗憾。
导游介绍:这里的葡萄特别甜,糖分含量特别高的原因是由于吐鲁番独特气候所导致的,新疆地处我国西北内陆地区,远离海洋,是大陆性气候。这种气候冬冷夏热,气候干燥、雨量少,气候非常干燥;晴天多,日照充足。日照充足白天温度高,可以加强农作物的光合作用,有利养分的积累。夜间温度低,农作物的呼吸作用减弱.减少了养分的消耗。因此,瓜果、蔬菜长得特别大也特别甜。宁夏、甘肃的气候也和新疆相同,所以甘肃的白丝瓜、宁夏的西瓜和新疆的西瓜、哈密瓜一样.同为受人们欢迎的果中上品。
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