“吐鲁番的葡萄哈密的瓜库尔勒的香梨人人夸...”这首新疆民谣不少人应该是耳熟能详目前,在吐鲁番种植的葡萄有多个品种9月,葡萄已经成熟进入采摘期天然的地理优势赋予这里的水果独特风味7月22日,在新疆吐鲁番举行的“年鲜食葡萄销售推介会”上,个品种的葡萄亮相,同场赛“美”,为市民及游客献上一场浩大的味蕾视觉盛宴。火洲——“八百里火焰山”所在地凭何成就瓜果之乡?吐鲁番市地处中国内陆海拔最低点,位于新疆天山东部南坡的吐鲁番盆地,《西游记》中所说的“八百里火焰山”就在这里。吐鲁番深处内陆,四面环山,因此形成了降水少、干旱炎热、日照时间长、昼夜温差大等的气候特点。▲图片源于网络“早穿皮袄、午穿纱”的俗语便生动形象的说明了这里的昼夜温差之大。吐鲁番夏季最高气温有过49.6℃的纪录,6~8月平均最高气温都在38℃以上,中午的沙面温度,最高达82.3℃,因此被称为“火洲”。吐鲁番盆地内干燥少雨,全年日照时数小时,年均降水量16毫米,年蒸发能力达.4毫米以上,无霜期达天。这样的气候优势,再加上丰富的地下水资源和来自天山的冰雪融水,让吐鲁番的水果形成了其他地方难形成的“甜蜜”和独特的风味。▲图片源于网络超多品种、超高品质实现产业集聚发展据了解,目前吐鲁番市葡萄种植面积共有57万亩,现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等多种葡萄品种,仅无核白葡萄就有20个品种,它的含糖量可高达22%-24%,堪称“世界葡萄植物园”。▲吐鲁番葡萄,图片源于网络除了鲜食外,当地还积极发展加工产业,比如制作葡萄干、葡萄酒酿造等。近年来,吐鲁番市还不断调整优化葡萄种植结构,推动葡萄产业提质增效,吸引了一批酿酒工艺成熟、市场潜力大的企业在吐鲁番落地。目前,已经落地的葡萄酒企业42家,具有SC生产认证的酒庄23家,占地亩、以葡萄酒文化为主题,集旅游、住宿、休闲、餐饮、养生、品酒、购物为一体的旅游休闲场所高昌区葡萄酒庄产业园,占地2亩的托克逊县赛尔墩葡萄酒庄产业园和鄯善县葡萄酒文化风情街等产业集聚区,也日渐形成。▲图片来源于吐鲁番新闻网从鲜食到深加工的全产业链发展,也让吐鲁番的经济呈现多元化发展。对于来到吐鲁番采购商品的企业来说,不仅可以采购到更优质的产品,可供采购的产品品类也十分丰富。吐鲁番的水果产业不止是葡萄年发行的一首《吐鲁番的葡萄熟了》,“吐鲁番的葡萄熟了,阿娜尔罕的心儿醉了......”,让本就颇负盛名的吐鲁番葡萄走向了更多人的视野,不过有一点值得
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