1个月卖出4吨的火山鸡,果然大口吃肉

开在公园旁的小“破”店

招牌是烧了50年的黄金鸡

一个月卖出只

每只都要烤足30分钟

脾气差的，就别来了...

作为烧鸡的死忠粉，感觉最治愈的就是看着烧鸡在火炉里转圈了，光溜溜的咕咕鸡在旺火中大汗淋漓，想必这只鸡一定能够接受起夏日热情的考验啦~

深藏不露的黄金斗士来了

荔枝柴烧鸡，金黄流油的外表看起来像一只身披黄金战衣的烧鸡斗士。

吃鸡的正确方式就是要感受这种暴力撕扯的快感，脆皮嫩肉全部都掌握在自己手中。

·黄金鸡腿要先吃·

大大的鸡髀是每次一上桌我最先抢的，骨头少，随便一咬都是满口肉，果然大口吃肉才是人生呐~

咬下去还能感受到酱汁的迸发！爽！

上桌趁热吃起来皮还是脆脆的呢，邪恶的撕下它身上穿着的黄金战衣，看起来还会透着光~

鸡肉和店内的蘸料搭配，虽然咸滴滴但的确是很够味~

·配上专门的柴火烤·

还没进门就看到这口火力很旺的锅，所有的咕咕鸡都是在这些荔枝木°C的温度下烤出来的哒~

每只咕咕鸡烤好都差不多需要30分钟

·每只鸡都要刷上2次料·

烧鸡也是有讲究的，酱料要分两次刷，上桌前一次，八分熟一次。

烤鸡的时间刚好够一把，大吉大利，今晚吃鸡！

虽然看上去小小一只，但也有2斤多重哦，2个女生吃够够的啦~

上桌默认是撕鸡模式，自己撕更过瘾

来自火焰山的烧烤

·火焰鸡爪·

火焰鸡爪，撕扯起来也有韧劲，要命！连汤汁都流了一手，不过感觉稍微会有点辣。

·火焰鸡肾·

鸡肾可不是鸡胗哦，不要把它们再弄混啦，没有我担心的腥味，趁热吃起来还是脆脆的。

·火焰烤鱼·

被荔枝木烤过的鱼，闻起来也有种淡淡的果木味，外表有点黑，但夹起鱼肉感觉还是软软的。

·羊小串和牛小串·

烤串带着些东北风味，比我们一般吃的味道要重一些，要是觉得hold不住重口味

·锡纸金针菇·

锡纸系列都是盒子直接放在炉子上烤的，吸足酱汁的金针菇，吃起来比想像中入味很多。